2016年CHAT中国酒店及旅游业论坛2016年3月22日-24日在北京万达索菲特大饭店举办。一如今年的主题“破·立”，本次论坛在结构和内容上进行了尝试，特设“干货专场”、 “经典专场”、“活力专场”三大专场。
浩华管理顾问公司执行董事罗伯特·赫克、辉盛国际集团有限公司首席投资官麦豪杰、优而喜（香港）有限公司 执行总裁Markus Engel 进行了以国际酒店管理集团的视角，讲诉他们眼中的中国酒店市场应该如何破局创新。