在酒店集团轻资产上路的阶段，酒店业主及投资人对于品牌的发展起着越来越重大的推动作用。酒店品牌如何通过运营来提振加盟商的信心，吸引更多的投资者加入成为迫切需要思考的问题。为此，迈点旗下旅游及大住宿品牌产权交易平台——迈居专访了胜高酒店集团董事兼高级副总裁谢传鑫，以下是采访实录：
迈居：胜高旗下有很多的加盟品牌，可以说实现了整个大住宿行业的全产品覆盖，能否请您简单介绍一下您公司旗下的加盟品牌?
谢传鑫：胜高集团对目前的大住宿行业产品都实现了全覆盖，形成了相对完整的产品体系和全产业链布局。在产品设计上，胜高坚持轻养生、轻人文、轻商务、轻社交等各种轻服务产品的设计与提供，形成了胜高·盛酒店、胜高·韵酒店、胜高·承酒店、胜高·宜酒店和胜开酒店、Wepai公寓、美隅民宿等七大住宿业产品。这样全面的产品布局一方面是顺应趋势，提高整个集团的抗风能力，另一方面也是为不同客户人群打造轻+式服务体验。
迈居：目前主推的加盟产品是哪一个呢?
谢传鑫：目前公司主推品牌为胜开酒店。在胜开品牌的加投资费用上，我们做了全新的尝试。严格来说，这一品牌是酒店里面的非标产品。通过对非标酒店的轻标改造，加强经营管理，提升整个酒店的品质感和体验感，对整个酒店项目进行复盘。而业主只做增量部分的收费。这也是胜高集团针对酒店业发展的现状，开拓的一条向存量要发展的道路。
迈居：在推动品牌快速发展与扩张的过程中，遇到过哪一些挑战?
谢传鑫：酒店行业发展很快，但时局未稳，这对胜高来说，既是机遇，也是挑战。近年来，几乎所有酒店品牌都在走轻资产路线，加盟市场的竞争已进入白热化阶段，产品的淘汰速度明显加快。要想在这一波大潮中不被淘汰并且获得更大的发展，就必须推动品牌在密林中脱颖而出。但是品牌的知名度和美誉度需要长期的积累，得到市场认可也需要一个过程，不可能一蹴而就。
另一方面，黄金位置已成为稀缺资源，优质物业成为兵家必争之地。行业内的哄抢会抬高物业租金，直接降低酒店经营利润。所以目前胜开的开拓力度集中在存量市场的改造中，这些非标酒店占据着优越的位置，在品牌概念不断落实的过程中，酒店业主也在积极寻求品牌方的合作管理。
最后是人才的甄选。酒店数量的扩张产生了大量的人才缺口。一来酒店人才本身就不足，二来需要练就火眼金睛快速识别和任用人才，这都是品牌在拓展过程中面临的挑战。
迈居：胜高集团旗下拥有如此大量的品牌，您认为单品牌运营与多品牌运营，在运营思路和模式上，存在哪一些异同点?
谢传鑫：这是一个老生常谈的问题，类似于投资方式，单品牌宣传成本低，但经营风险大，比较脆弱，不可能精准占据所有目标市场。目前酒店市场基本上采用多品牌运作的方式，因为酒店这一行业还存在各种发展的可能性。不同定位的品牌运营方式会有所不同，但整体的品牌理念不会有很大差异，所以运营自然也可以一通百通。
迈居：中档酒店进入爆发式增长阶段，竞争日趋激烈。在这样的市场环境下，胜高在运营方面有什么优势，如何通过运营帮助加盟商获利?
谢传鑫：胜高在运营方面帮助加盟商获利的方法较为广泛。我们会更高关注加盟商的利益，在三级管理，销售帮扶，质检巡查，重点督导等方面给予更大力度的支持，近期推出的增量加盟方式获得市场好评，体现了胜高在运营方面的强大自信和底气。
迈居：酒店集团跨国合作越来越多，您如何看待这一趋势?相对于跨国合作，国内的中档酒店应该从哪些方面应对中外联合的夹击?
谢传鑫：跨国合作是市场行为，也是必然趋势，无可厚非。双方优势互补，各取所需，存在合作的基础，自然就会应运而生。但不见得所有的跨国合作都是天作之合的美满姻缘，国际联号品牌嫁接国内本土连锁品牌未必能接服水土，接地气，也需要不断磨合。就算是珠联璧合也并非无懈可击，就目前市场看，尚无跨国合作能达到垄断市场的案例。
中西合璧给国内中档酒店品牌制造的竞争压力也会成为奋进的动力，短短数年迅速崛起并成长的国内中档品牌有一定基础和优势。可以说，国内中档酒店已经结束了“学徒期”，在跟国际品牌的较量中形成了自己的市场势力。只要夯实基础，稳扎稳打，完全可以形成与之抗衡的态势。
迈居：最近几年加盟商与品牌方反水事件频发，除了品牌方自身可能存在的不足外，您认为目前业主在酒店加盟的认知上存在哪一些误区?
谢传鑫：酒店行业的整一个暴利时代显然已经过去了，身在其中的酒店人都能够明显的感受到，但加盟商的观念仍停留在过去，对投资回报时间预期过短。但中档酒店投资较大，回收期延长，这就是现状。
另外，在加强与重视客户体验感的时代，酒店产品更新迭代，配置优化，要求业主更多的成本投入，业主对投资金额也会错判和低估。
最后，各大品牌的轰炸让加盟商迷茫，加盟之后发现与宣传资料有差异，与品牌商矛盾激化，态度上不沟通，加上工作不配合，各类工作都难以开展，恶性循环，更加不利于合作与快速回收成本。一方面，酒店不应该夸大宣传，只追求前期的利益，不考虑加盟商的切实利益，另一方面，加盟商要跟品牌方多沟通，而品牌方也应拿出切实可行的方案，不断增进双方的配合，合作才能圆满。
迈居：胜高旗下酒店与业主的合作案例中，碰到的最迫切的难点是什么?
谢传鑫：酒店的投资一切都是围绕着回报来进行的。所以效益是生命，一定要让加盟商有利可图，才能让他们跟着你走。在合作中，胜高从来不一味强势强调管理费旱涝保收，我们有和加盟商共担风险的决心，最终实现双赢才是目标，绝不看重单方面的盈利。
迈居：您认为业主选择加盟酒店品牌时有哪一些倾向?未来几年大方向是否会有变化?
谢传鑫：市场在哪里，钱就流向哪里。加盟商的倾向主要来自于终端消费者对酒店产品的倾向变化，消费者的口碑和体验感成为加盟商的投资选择导向。近年来中档酒店品牌是投资的热点，而快捷品牌基本沦为负品牌。另外，酒店盈利能力一半取决于地段。位置好的地段对品牌的依赖度在明显降低，加盟商有脱离品牌的底气和冲动。加盟后反水事件不断涌现，主要原因还是因为发现盈利跟预想有差距。
未来几年，会员很可能不再是品牌商的巨大优势，只会成为加盟商考虑加盟的因素之一。依赖数据时代提供的分析便利，加盟商可能会在出房率，房间面积，暗房，成本考量等方面和品牌方进行最大限度的争取，而未来酒店品牌基于自身发展需求，加盟政策还会持续进行利益妥协。而经济型酒店存量店的改造或能创造出成就出新的品牌。
记者小结：随着各地的酒店越来越多，仅剩的优质物业竞争会越来越激烈。但对于物业的哄抢可能造成物业租金上涨，存量市场是酒店发展必须重视的方向。