告诉你一个惊人的数字：
当前中国，80后的总人数2.28亿，90后人口1.74亿，足足少了5400万。这是什么意思呢?也就是说，当前90后为中基层务工主力人群，80后成为中高管时，中基层的员工可用基数，少了将近23.7%，这意味着，你酒店前台员工的招人难度平均提升了23.7%(实际情况比这更惨)。
还有更恐怖的。00后总人口数为1.47亿，比80后少了8800万，少了将近38.6%，也就是说，00后成为社会基层主要务工人员时，酒店的招人将比现在难38.6%，甚至更难。
为什么现在酒店员工越来越难招，主要原因是可供用工人数基数大大减少。我还记得我读书那会，一个年级6个班，现在两个中学合并后，3个班都到不了。人中基数在不断下降，中国用工已经出现“刘易斯”拐点。
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15年前，我刚工作不久的那会，最不值钱的就是人工。一个月700元的收入，算比较不错了。2006年到某些县级市招人时，前台工资开800元，也能招到不少员工。现在呢?酒店前台工资低于2500元，怕是不太好招人吧?工资已经提升了3.5倍，而招人却越来越难，纠其根本的原因，是可供用工人口基数大大减少。
常理下，你可能会认为，人口减少5400万(23.7%)，酒店招人的难度会对等地增加23.7%，其实不然。如果把人才视为商品，大学生毕业以后，他作为一项“商品”，在挑选就业公司的时候，选择范围是很广的。他可以选择互联网公司、百货商场，也可以选择酒店行业。酒店行业作为服务业的代表，常年被人“另眼相看”，不是万不得已，少有人选择酒店行业作为自己的第一选择。也就是说，人口基数减少的时，最先被年轻人放弃的行业，就是那些本来就不愿意选择的行业——也就包括了酒店业。所以，酒店业的招人难度，不是增加23.7%，有可能是200%，甚至300%，00后成为主力时，招人的难度，可能会增加到500%、1000%。
这不是危言耸听。早几天，我拜托一位做“劳务派遣”的朋友，帮一酒店招聘员工时，他给出的答案是：接不了这样的单子。
众所周知，企业少了核心管理人员，找猎头公司帮忙，三五天就能帮你找到，速度很快。工厂等劳动密集型产业，少了基层员工时，找劳务派遣公司安排，也能在短时间内解决。原因是，他们手上掌握着大量的务工资源，所以能快速调遣解决。
然而，就是这样的专业公司，现在连这样的单都不敢接，接不下来。不是钱多钱少的问题，是出再多钱，他们也找不到人。
这样的局面会造成什么样的结果呢?
一是酒店基层员工的工资会越来越高，一直高到酒店不可承受。
二是酒店员工，特别是管理人员的工作越来越多、越来越重，重到员工喘不过气。
三是替代员工工作的技术和方法，越来越值钱。
工资是对“员工”这个商品的“出价”。酒店出3000元/月的工资，工厂出4000元/月的工资，从业人员选择4000元的工厂上班，所以酒店竞争失败。在人才市场上，我们都是这样进行着“员工争夺战”。
要赢得这场“员工争夺战”，有效的方法，就是提高自己的出价。要么提高标价，也就是把工资提高;要么提高隐形标价，也就是员工福利。不论采用哪种方法，最终的结果都是增加酒店的成本。
随着这样的竞争加剧，最终的结果是员工工资越来越高，每年增涨，最后涨到企业支撑不下去。
如果你是酒店员工，不要认为这对你是好事。你要知道，没有哪个老板是傻子。今天，我增加了你的工资，一定会想办法让你做更多的事，把付出去的钱赚回来。有没有发现，现在酒店从业人员的工作量，比十年前增加了很多。
以前前台接待与收银岗位分开，现在呢?还有几家酒店的接待和收银岗位是分开的?大多是一个人做。以前的店长(总经理)只要负责内部管理工作，销售工作基本由销售部完成，现在呢?很多酒店撤销了销售部，销售的工作划分到了店长的身上。
对于管理人员来说，实际情况会更糟。因为员工难招，流动大，他们还没熟练掌握技能，可能就离职了，因此，酒店会形成“员工一直处于新手状态”。也就是说，从整体上看，你的员工可以一直处于事情做不好的状态。这种情况下怎么办?一定会增加管理人员的工作强度。当员工死活做不好的时候，管理人员要培训，要顶岗，如果管理人员不培训、不顶岗，出了问题还得自己擦屁股，不论哪种结果，都在无形中增加了管理人员的工作强度，这也是管理人员越来越累的原因之一。员工不会，管理死累，老板崩溃。
管理人员累、老板累，员工又招不到，酒店还得开，此时，酒店老板会转而投向那些可以替代员工的技术和方法上。为什么酒店自助开房机能火，即使它的体验一点都不好，仍然很多酒店想用，原因就在这里——因为我们没有员工可用，我的员工真的很难用，他们一直做不到老板想要的样子，所以，酒店老板把目光投向了替代员工的技术的方法。我们知道使用机器人的体验不好，然而能怎么办呢?没有办法呀，只能这样做。
不管从宏观上讲，还是微观上讲，我们都无法避免酒店用工的艰难处境。从宏观上讲，要解决用工难，增加人口基数是根本解决方法，所以国家放开二胎政策。从微观上讲，加强管理，做到比别的酒店更容易留人、更快更好地培养人、是解决酒店用工难的方法之一。