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学会看酒店网评已成为星评员的职责之一?

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2014年11月13日() | 打印内容 打印内容

  “和以前不同,今年部分新建的高档酒店放缓申报评级的计划。”倪安告诉记者,受“国八条”等有关规定的影响,新建酒店参与星级评定积极性有所减低,但并不意味着完全放弃。她表示,一些暂时不参与评星或不参与复核的酒店处在观望中。

  在一些酒店从业者看来,评星重要,住客口碑更重要。在深圳从事酒店业的王先生表示,酒店近年来加大网络宣传,并且雇佣第三方进行客户满意度调查,加强与客户之间的互动性,增强粘性,增加服务附加值,比仅仅挂一个星级饭店的牌子更奏效。

  业界声音

  网络评价融入星级标准,先要真实靠谱

  华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱在接受媒体采访时表示,瑞士、阿布扎比和德国等国家的饭店协会已经开始探索将在线顾客点评纳入酒店星级评定的实际操作,这一点值得国内借鉴。

  酒店网评有多重要?泰国甲米阿玛瑞酒店总经理Wayne告诉记者,自己每天都会关注酒店点评网站上网友的评价,对差评及时回复。酒店人必须重视客人的意见,一方面需要面对面对住客交流,而另一方面则不要忽视来自住客在网络上的评价。

  酒店哪些服务最受关注,哪些服务最为人诟病?《2014年中国饭店市场网络口碑报告》抓取了2013年度国内外18大主流点评网站收录的60534家境内酒店的6623941条点评,报告结果显示,酒店噪音和异味则最受诟病,成为集中吐槽的对象。酒店业界人士表示,星级标准是酒店专业人士对酒店硬件及服务提出要求,而酒店网络评价则直观反映出消费者的好恶,酒店面向市场,这一点不容忽视。

  随着酒店网评的影响力在不断扩大,部分业者呼吁可将酒店网评融入星级评定标准,作为星级评定的参考指标。但酒店网评是否真实可靠,亦是不可回避的问题。

  记者调查发现,部分酒店点评网站聘用试睡员进行点评,看似公正合理,实则掺杂水分。从试睡员发表的网评可以看到,只褒不贬,这一点让人难以信服。另外,还有一些点评网站与酒店之间存在商业的利益。点评+预定模式的商业运营模式很难保持独立客观性,一方面在帮酒店卖房间,另一方面又帮酒店写点评,其中的利益关联,难以使得酒店点评中肯中立。

  住客说法

  有些“星级”服务其实没有必要

  经常入住五星级酒店的商务人士刘先生表示,五星级酒店的硬件服务虽全面,但并不是很必要,有些还会让人产生负担感。“比如五星级酒店的开夜床服务,将杯子掀开一角,在窗边摆双拖鞋,这些我觉得没什么必要。”刘先生表示,一些酒店服务员偶尔还会在窗头柜上放一杯牛奶或水,但客人伸手一不小心就很容易打翻,这些服务对于要求睡好觉的商务客而言,并不十分必要。

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