借着高盛会议的语机,当我们问及如家今年前三季度的表现时,孙坚说“利润在不断增长,可喜可贺,仍需保持!”
“孙总您自然一点。”
“没问题,化妆了有点拘束。”
“所以平常上节目不太化妆的?”
“对。”
采访当天,孙坚刚从香港高盛参加完投资者会议回来,这是一个非常朴实无华的开场白,也契合的在采访过程中的一些对话,用孙坚自己的话来说,就两个字——淡定。借着高盛会议的语机,当我们问及如家今年前三季度的表现时,孙坚说“利润在不断增长,可喜可贺,仍需保持!”
◆关于经营:中端酒店?
●我们一直在尝试,最早我们认为要做中端的时候,就提出说我们要“去经济型酒店化”,我们今天在做的这个和颐酒店就是那时候我们希望能够做到的三四星级别的中高端商务酒店,你一进来就会看到它不是一个经济型酒店,它是一个客源升级的过程。做好这个过程对我们来说是有挑战的,你不仅仅要坚持那些好的东西,还要加入专业度和服务,要重新去构建一个品牌,建设的一个新的平台,因为它毕竟不叫如家,它叫和颐。但我觉得这是一种选择,这是我们的选择,当然业界还有一种选择,就是让经济型酒店本身的产品提升一些,而不是纯去经济型酒店化,我不去评价哪一条路的对错,只说中端酒店发展现在有两种思路在走。”
◆关于未来:电商合作?
●“我们现在在做体验式消费,比如说床上用品,或者毛巾、浴巾,他们如果感到还是不错的,那我们再和供应商商量做这些东西。我们也只是在尝试,但从顾客的反应来说,我们前几天就几百单,一百单、两百单这种订购量。这证明这样做是值得的。当然由于我们不是这个专业的,所以我们最近准备和一号店进行合作,因为他们是产品的采购方,有很好的供应系统。又比如说将来如果这个平台有可能实现的话,会有一个概念叫可以带回家的房间。比如在一个酒店里面,你看见这个花瓶很好看,你就可以扫描上面的二维码,直接买回家。我们可以开放一个楼层给他,让他来布置,所以东西都可以买走。其实就像刚才说的,我们不断的想,不断的能够去提供价值,这种价值不仅仅只是为了我的销售,而是真正能给他一些体验的环境。”
变与不变——大浪淘沙,如家的选择与态度
问:在这一年中,您身上发生最大的变化是什么?
答:最大的变化,就是“变化”。
看似这漫不经心、啼笑皆非的回答,细想之下却也不无道理。哪有什么“最大的变化”呢?就像那句话说的,“人生就像一盒巧克力,你永远也不知道下一颗吃到的是什么味道。”变化每时每刻都在发生,你永远也不知道下一个变化是什么,又会有多大。
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