王毅明介绍,度假型酒店有着很明显的淡旺季区分,对于员工的管理也有着明显的不同。酒店在经历旺季时需要更多的人手,他选择和高等院校合作,引进实习生;而在淡季,则需要更多地关注原本团队的互动,维护员工情绪。“让大家持有工作热情,感觉充实很重要。并且这也是一个很适合培养团队意识、培养归属感的时间段。这时候我会组织更多的户外活动,让大家更有凝聚力,心不会散。”
王毅明曾在基层员工身上看到一件渺小却让他感动的事情。酒店设置了“住客意见表”,旅客们可以在此任意提供入住意见。一位住客在意见表中提出,曾向打扫酒店公共区域的阿姨问如何到健身房,阿姨随即放下手中事情,亲自带领住客达到,旅客对于阿姨贴心的服务表示十分赞赏。王毅明认为这是热爱工作、体贴客户的最佳表现,“无论管理层做了什么项目方案或决策,在一线的员工才是真正跟旅客正面交流的,他们的行为最直接地代表了酒店,我很欣慰他们都做得很出色,让我很放心。”
丰富的活动是对旅客最大的吸引力
王毅明提出,在近年来国民旅游的方式发生了巨大的转变,许多游客开始更加注重在旅途中的休闲、度假元素,为此酒店除了客房与早餐的“B +B”服务以外,还得增加更多的娱乐元素满足市场,为此金海湾嘉华也不定期地组织沙滩音乐节、摄影比赛等活动,近期酒店的温泉勘测工作已接近尾声,预计在2015年初旅客就可以在酒店内享受到温泉设备。
酒店自身的建设需要关注,巽寮整个湾区的发展会让住客有着不同体验,因此王毅明对于巽寮整个片区的规划也有自己的设想。他提出巽寮创5A景区是一个很好的举措,今年道路维修、路标、指示牌等基础设施的建设都带给游客很多便利。湾区的整体形象也因此提高,相信会带来更好的客源。但是目前湾区缺乏整体包装,亮点没有被勾勒出,侧重点未能吸引游客。他特别强调湾区目前缺乏一个主题明确的、十分具有亮点的大型旅游项目。“现在很多人来到巽寮还是不知道玩什么,如果有一个在区域内领先的大型项目,就像珠海的长隆海洋王国那样,即便是不对外做宣传推广,也会有很多人知道巽寮,前往巽寮。”他同时建议,可将惠东本地的绿色元素,如农业、空气、蓝天、大海、户外运动、赛事等,作为巽寮的招牌式新亮点打造,“像厦门在滨海绿道举办的马拉松比赛,就形成了常规性的、有主题的活动。大家在固定的时间点就会想起来该去那个地方了。”他还提出,无论是大型旅游项目或者活动,由单独一家企业操作难度大,需由政府牵头,带领企业非常有魄力地、强势地去做。
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