“竞争激烈、淡季冷清，这正是扬州经济型酒店所面临的现状。”市烹饪协会秘书长邱杨毅表示，“转型升级刻不容缓，特别是本土的经济型酒店，不然在酒店业洗牌之年，在竞争如此激烈的大环境中，极有可能被淘汰。”

　　自助洗衣、开烧烤店

　　转型之路“奇招”不断

　　记者发现，面临“竞争激烈、淡季冷清”的局面，扬城的经济型酒店正采取多种转型之路谋“突围”。“除了高清电影，我们酒店还可以自助洗衣。”戴苹告诉记者，“来我们酒店入住的有很多外地的游客，他们正常一住就是三五天甚至一个星期，在这过程中换下来的衣服没地方洗成了顾客头疼的一个大问题，由此酒店新增了自助洗衣的服务。”

　　此外，四望亭路上的“皇庭宾馆”楼下竟开了家“皇家烧烤”。该宾馆负责人表示，“淡季的时候，客人一般晚上去寻找酒店住宿，酒店楼下开家烧烤店可以将客人吸引过来。”除了本土经济型酒店外，记者发现一些大牌连锁酒店也在悄悄转型。例如，乐天玛特对面的格林豪泰酒店，别出心裁地在店堂内挂出了扬州出行指南以及用餐指南，客人可以根据提示，迅速地找到附近的景点以及知名餐馆。

　　专家声音

　　吸引顾客，优质服务是关键

　　提升“硬件”设施能否使经济型酒店突围?“不惜成本地去投入，说明经济型酒店已经意识到转型之重要。”邱杨毅表示，“当下，经济型酒店生意好过星级酒店已成现实，然而当星级酒店都已放下身段悄然改变时，经济型酒店如果不变，肯定会被市场淘汰。酒店可以看电影，的确是非常好的创意，这就是该酒店竞争的‘法宝’所在”。

　　“吸引顾客，一如既往的优质服务是关键。”邱杨毅坦言，“经济型酒店不管如何去转型，一定要以优质服务给顾客留下好口碑、好影响，这样不论是淡季还是旺季，都不会缺少客源”。

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