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老牌星级酒店被指商业配套亟须升级改造

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2015年7月9日() | 打印内容 打印内容

  在走廊尽头的一家服装店内,记者看到,这家店的柜台上放着四五个女士包,当记者询问该包包是何品牌时,工作人员只少许抬了下头,冷冷地告诉记者:“这是时装包,没有品牌”。在一家以售卖真丝服饰为主的商店内,在记者走访的近一个小时内,该商场仅有六位客人,他们多驻足片刻后又离开。

  威水:

  曾经一线大牌云集

  “记得二十年前,我来广州出差时就特意来中国大酒店给我妻子买结婚礼物。”提起广州的老牌酒店,山东济南的崔先生还记忆犹新。二三十年前,很多商务客和华侨来广州出差或探亲,都指定住在五星级酒店。那时广州的高端品牌相当稀少,位于流花商圈的五星级酒店便成了高端品牌聚集地。

  但随着高端大牌在国内市场的一步步拓展,它们已经不再满足于依附星级酒店,而选择和新的商业综合体“结盟”,新的商业模式应运而生。与此同时,市民消费习惯开始发生转变。2010年前后,除广州友谊外,6万平方米的丽柏广场、12万平方米的广州太古汇先后开门迎客,这些新型商业综合体成为了市民和游客首选的购物场所。

  探讨:

  配套商业需升级改造

  高端商业在五星级酒店是否还有生存空间?老牌酒店如何提升内部商业配套,充分挖掘自身客流?对此,广东省流通业商会执行会长黄文杰表示,就目前来说,五星级酒店的商业体量太小,可吸引的高档客群太少。

  记者统计广州市内现有的五星级酒店发现,自2009年以来,新增的星级酒店多建在天河区,依托天河商圈等已经成熟的商业配套设施。

  “老牌星级酒店可以根据自身定位,引进书画、收藏等小众商品,营造自己的商业氛围。”曾在某商业公司从事消费者调研十余年的崔经理建议说。

 

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