李德强:因为在座很多同行,大家在今年也能感觉出来,因为今年大家签约酒店品牌的档次变化很大。因为过往更多的都是高档、奢华,其实中端,包括经济型的目前只有雅高做经济型,其他美国品牌还没有涉及到经济型,可能过往不多。但是今年来讲一个很大的体会,包括对雅高来讲,我们在看今天的签约项目1/3是高端,1/3是中端,1/3是经济型。过往60%是高端,剩下20%是中端,20%是经济型。过往投了这么多年,大家所学到的东西,所看到的东西,所领悟的东西,大家在酒店的诉求上,无论是从经营的诉求,包括投资回报的诉求上来讲都会发生一些变化。
另外一个新的东西我们会看到,在未来新的变化除了中端的,因为这个话题在这一年非常热。从酒店的产品来讲,未来我个人觉得会在精品酒店、服务式公寓、渡假酒店,从产品来讲这三个方面会有更多的发展。在经营的模式里边,因为除了传统管理的模式之外,在特许经营方式上未来会有一个更大的发展,而且是未来在中国发展的趋势。
主持人潘小科:谢谢李总,我相信李总刚才讲到他们亲身经历的变化刚好跟前面李芝惠分享的数据也是非常吻合的,经营数据差异也表明目前投资市场的偏好。这些年来中高端酒店受到市场和投资者的追捧,同时由于国内酒店行业,酒店从业人员管理水平不断提升,特许经营这种模式也被推到了大家热议的地位,不同的公司都开始进行一些尝试,包括今年万豪也签署了第一个“特许经营项目”。
下面一个问题请教周总,钓鱼台美高梅酒店管理公司是由钓鱼台国宾馆和美高梅集团2007年在美国成立的,钓鱼台国宾馆从1959年建馆,迄今已经有60年的历史了,美高梅也是60年,在这个行业里边经验非常丰富。在您眼中您看到中国酒店格局是怎么样的,有一些明显的趋势可以跟大家分享一下吗?
周锋:刚刚自我介绍的时候有点自以为是,我觉得光介绍自己,没说公司,本身钓鱼台美高梅是两个母公司,大家都知道是怎么回事。我们这个公司就像刚才潘总说的我们2007年才成立,经过几年的努力我们开了几家酒店,第一家酒店在三亚的亚龙湾(美高梅亚龙湾酒店),经过三年努力,我们的酒店成为三亚盈利最好,最赚钱的酒店。第一家钓鱼台酒店去年10月份在成都开业,到今天为止我们做到成都市场是最好的酒店,业绩也是逐渐向好的。明年我们会开业两家酒店,上海和杭州的两家酒店。除了传统酒店管理以外我们确确实实做了一些多元化的发展,我们第一个钓鱼台美高梅品牌公寓项目取得巨大成功,给业主创造了至少20%的溢价。我们第一个钓鱼台美高梅住宅项目下个月会盛大开盘。除了管理和品牌输出以外,我们第一个作为发起投资人、开发商、运营商角色出现的,打造的宁波杭州湾项目今年全面启动。公司除了传统酒店业务以外,我们切切实实努力把公司引入到下一个阶段,做一个全面的运营商。
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