国家旅游局发布的数据显示,2015年前3季度,国内旅游人数30.26亿人次,同比增长10.9%;国内旅游消费2.56万亿元,同比增长15.1%,出入境旅游总人数1.87亿人次,同比增长8.3%。而来自益普索市场研究集团的报告显示,随着中国消费者的不断成熟,“大中华地区的消费者更愿意将钱花在旅游上,而非其他奢华品类”。
“过去中国消费者在高端旅游花费中,购物占有很大一部分比重,而中国香港的客人们则更愿意花在SPA、博彩等体验服务上,但现在越来越多的中国内地客人也开始改变这些消费习惯了。”上述瑞吉酒店市场部负责人表示。
国内酒店落败
尽管2015年前3季度,旅游人次增长可观,但对于大多数国内高端酒店而言,上一年度的综合入住率、利润率并不乐观,一家高端酒店的负责人用“低迷”二字来形容,原因在于商旅客人的下降。
陈晨告诉记者,作为外资咨询公司,以往在与客户做咨询项目时,入住标准都是5星级酒店,“现在很多企业都在减少咨询项目支出,并且更愿意属地化选择咨询顾问,差旅标准经常打折扣。”像陈晨这样由客户支付的差旅标准降低得还算少的。一家外资医药企业的营销人员表示,现在差旅标准比以前差了很多,公司谈下来的“协议”酒店基本没有了5星级酒店,很多是高端商务酒店。
魏长仁认为,过去十几年,高端酒店大规模投资,处于野蛮增长,目前供给在很多区域而言已属饱和,存在超额供给的状态。前些年市场较好时,酒店方面单纯做好会议及商务客人住宿,业绩就不斐,在酒店相关产品的开发方面不足。
然而,政府三公消费减少,企业方面因为IT技术的成熟,原本很多需要出差完成的会议,现在可以通过网络视频等完成,且差旅标准降低,高端酒店的高速增长红利吃尽,“微增长”成为常态,因此高端酒店不得不深入开发新的产品及新的客户群体,以增加收益渠道,家庭休闲旅游无疑是个高增长的细分领域,同时很多富裕家庭休闲游对于酒店品质有了更高的要求。
“如果仅是我们年轻人出去玩,随便找个一般的酒店凑合就行了,但带着老人和孩子,必须要选个条件好的酒店,能让老人孩子休息好。很多经济型酒店、中高端酒店在设施及隔音、细节等方面差强人意。”陈晨说。
此外对于高端酒店而言,原本的服务设施就较为完善,如游泳池、餐厅、SPA等,很多酒店在产品开发方面更加注重内部的服务,将客人留在酒店,花更多的时间享受酒店本身的服务,而不是早出晚归,只在酒店住宿。因为不同于商务客人,家庭客人更加注重体验,希望更加便捷更有惊喜。
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