今年的“十一”假期很多酒店都是100%+以上的开房率甚至更多,餐饮也是场场爆满,着实给酒店带来了不少的效益。
但随着7天黄金假期的结束,荟可邦也收到了全国各地一些酒店业主和管理者的反馈,大家的客房出租率都出现了不同程度的下跌。针对这样的情况,那我们该怎样扭转这样的局面,快速将出租率拉升到一个正常的比值呢?我和大家来分享一些应对之道,供各位酒店人参考。
显然我们都知道,在每一次长假过后,各地各档次的酒店都会出现不同程度的客房出租率“回落”,而这种回落的周期长短,视各地情况不同而有所区别。如:在一二线城市酒店会出现少则3-5天左右的回落周期,而三四线城市则可能会出现一周以上、甚至十天左右的回落周期。
大家可能也都已习惯了这种现象,但是作为酒店来说,能快速调整至正常值当然是最好的。想快速拉回酒店的出租率,还得要围绕“销”字来做些工作,这里有些方法供大家参考,主要有下面几个“销”:促销、联销、团销、分销,其目的就是快速拉回出租率。
今天先分享下酒店客房“促销“的几大点。
一、内部产品捆绑促销
某些酒店产品中有其他自营项目的,如:餐饮、KTV、SPA、足浴、健身房等项目,可以通过项目产品捆绑进行促销,举例足浴KTV这类型的,可以用午夜房、零点房来进行促销,如KTV消费满2000的客人,加119元即可获原价299的午夜房1间,加299元即可获原价299的午夜房2间,足浴消费满160的客人,加59元即可获原价99的午休钟点房1间,加119可获原价108的午休钟点房2间等等。
因假期过后,商务往来接待频次增加。一般中午和晚上都会有些饭局参与,随后就是休闲,主要以KTV和足浴这些项目为主,也是商务人士招待应酬比较频繁的场所,加之应酬中难免饮酒,所以,刚好利用这个时间段可以休息下,这种捆绑促销周期一般视情况做25天左右。不过这种方式仅仅只是对提高出租率的有效,长期做对客房收益来说是不好的,所以促销时间不能过长。
二、客房分区促销
所谓分区促销,就是在酒店的某些特定区域用特定价格用来进行促销。
比如:某酒店有普通商务楼层,行政商务楼层等,假期过后,商务活动增加,此类客源相对假期里的家庭、休闲、旅游、探亲等其他客源结构而言,一定较多些。所以,这个时候,以某一分区楼层的客房用于促销,比如普通商务楼层来促销,因为商务客人异地出差基本是在1天以上的时间,所以可以推出提前预定或者微信下单。再者网上下单预定或支付获得1天2晚的限时特惠价格,主要用于吸引客源,这种做法就是激活下客户。其实也就是相应给了部分预定客人一些优惠,如果有几层同类型的客房就需要酒店依据自身预定及入住情况,提前进行相应排房和控房了。
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