随着经济社会发展，我国高星级酒店规模发展迅速，一些经营特色突出、文化品位明显的酒店经营持续向好，加之移动互联网推动，消费者的需求模式越来越呈现多样化趋势。在这种外在环境下，星级酒店面临巨大市场压力，其星级评定体系也面临挑战。

美国的住宿业市场发展一直较为成熟，各种类型的住宿业主体有序运行，成为其他经济区域模仿和发展的目标。根据文献查询和既有实际情况，美国国内没有政府统一颁布的酒店分类标准，事实存在和发挥作用的多是不同社会组织，如加勒比旅游组织、美国酒店业协会、美国汽车协会、史密斯旅行和住宿业报告等，还有其他若干制定、推荐、参与酒店分类标准的社会组织。

在美国的市场竞争环境下，如上所述各类组织的功能和定位随着时间推移逐渐发生变化，美国汽车协会制定的钻石评级体系日渐被当地消费者所接受，美国的主流媒体CNN和福克斯对此也有报道和评价，联合国世界旅游组织也在报告中认可美国汽车协会分类体系的代表性。本文选取美国汽车协会制定的钻石评级体系为代表，深入分析其在住宿业和餐饮业的具体情况。

美国汽车协会的发展沿革最早可追溯到1905年首次出版全美公路交通图。美国汽车协会是俱乐部式联盟，每个俱乐部是独立的非营利组织，成员经过许可进入其组织并享受一定标准的服务，具体运营由董事会控制，各俱乐部之间的确切会费和服务内容会略有差异。根据其网站介绍，其服务范围包括与汽车相关的绝大部分领域，由最初的购车咨询、安全驾驶、贷款、保险、维修、应急救援、租车等，逐渐扩展到露营、景区、酒店、餐饮、交通机票等服务类预订业务，进而延伸到酒店标准评价、目的地景区精选等。协会会员遍布美国、墨西哥、加拿大等，会员可以到签约商户享受优惠服务，随着互联网的促进作用，现在的会员有向全球扩展的趋势，签约商户也越来越宽泛。到2011年，已有会员超过5200万名，并与美国银行联名发售维萨信用卡，以此为会员提供更多服务。

钻石评价体系

钻石评价体系是美国汽车协会非常重要的资源，从其网站的内容可以清楚看到，该体系包括指标定义、规则特点、遴选标准、检查监督、入围公示、旅行规划等，并且发布2017年新入选的7家五钻级酒店和餐馆名单，注册用户可以在网站完成选择、预订、评价等。

（一）钻石评级体系的特别之处从指南手册和杂志到网站，从博客到APP应用，美国汽车协会的钻石评级系统提供的旅游信息无处不在，其中包括专家评估、消费者评论、民意调查，这些信息足以帮助旅客在面临酒店和餐厅选择时变得相对容易而且可靠，这就是钻石评价体系的特别之处，包括五个关键方面。

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