“中国酒店业缺少讲实话的人，所以导致了不少不该存在的存量项目，导致了很多酒店是不健康发展的。这个行业需要讲真心的人。”希尔顿酒店集团中国区业主协会会长藏晓安在2018年4月12日中国饭店业高质量发展大会上担任主持了一次“酒店人真心话大冒险”，宝龙酒店集团总经理夏国跃，大象商业谈判、大象管理咨询创始人项卫，绿地国际酒店管理集团总经理李瑞忠，仲量联行亚洲资产管理执行副总裁Tasos Kousloglou，从不同视角激烈碰撞了酒店到底赚不赚钱的问题。

酒店到底赚不赚钱?

“酒店赚不赚钱要分开看。从经营上、资产退出这些方面来看来看是赚钱的;如果把物料、硬件等前期投入因素考虑进去，赚钱否就是打个问号。”尽管人在国企，绿地国际酒店管理集团总经理李瑞忠很直接地表达了自己的观点。

作为第三方服务企业，大象商业谈判、大象管理咨询创始人项卫，将“赚钱”的利益方分为四个部分：投资人、开放商、管理方、其他从业者。“美国投资回报率6%左右，写字楼8%，酒店没有写字楼高”，投资人赚钱否明显可见;因为周边物业的联动售价、品牌溢价，开放商可能是赚钱的;管理者赚钱的问题，答案是相当赚钱;其他从业，比如说律师、咨询等“赚些小钱”。

“怎么样让已开业的酒店赚更更多的现金流，现在业主投资已经很理性了，他们会考虑空间资源的优化配置。这其中最重要的就是，在投资单个项目的时候，就应该考虑酒店投资回报问题。”仲量联行亚洲资产管理执行副总裁Tasos Kousloglou认为，投资酒店时，定位非常重要。

宝龙酒店集团总经理夏国跃认为，现在存在投资者不赚钱，而酒店生态的其他公司却获得与投资者相当的利润。这是由于长期以来管理公司不平等的合同条款和单边收费等造成。另方面相比较其他商业业态如写字楼和商业零售，酒店投资大、坪效低。这都严重影响酒店投资者的积极性。这种有悖于商业合作的互惠互利、公平公正的原则，是不能持久的，必须得到改善。

酒店资产管理能实现酒店的最终盈利?

去年绿地集团宣布旗下规模达到210亿人民币的房地产投资信托将于2018年上市。根据绿地控股与荣耀基金旗下Amare投资管理集团的协议，将设立酒店业房地产投资信托并拟在新加坡证交所主板上市。该酒店业投资信托计划向绿地收购19家位于中国境内的酒店物业，总计价值约为人民币210亿元。这是迄今为止中国房地产企业发行的最大规模REITs，标志着中国房企资产证券化、轻资产化迈出一大步，此举亦有利于绿地充分利用及放大其在大型商办开发运营领域的优势，通过房地产金融化，加强资产流动性，加快资金周转率，提升可持续发展能力。李瑞忠表示，资产管理，很多酒店在筹建的过程中，很多资产是没有充分利用的，比如说，软装可以作为资产打包、现金流也可以作为资产打包等等，但是现在大家普遍都是没有关注到。“在过去的30年里，国际酒店集团也为我们赚了不少的利润，为什么现在会有矛盾，因为时代不一样了。目前来看，大家对国际品牌还是有价值认可的，认知需要改变，目前面临的最大的困境就是如何处理合同到期问题”，绿地的解决方案是自己成立管理公司。

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