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消费升级 住宿企业如何抓住制胜的“金钥匙”

来源:迈点网 | 作者:迈点网 | 日期:2018年5月10日() | 打印内容 打印内容

全球布局:住宿品牌“出将入相”

我国现代饭店业是伴随着改革开放而发展起来的,饭店业是我国最早向外资开放的行业之一。如今,世界住宿品牌“引进来”与中国住宿品牌“走出去”呈现相互补充、相互借鉴的趋势,“出将入相”成为常态,文化融合稳步推进。

入相——国际酒店集团正在搅动中国市场的“一池春水”。

万豪国际集团中国区酒店业务副总裁李理介绍,作为一家全球的跨国连锁企业,连锁企业的商业本质是要有一定的品牌服务标准,就是要保持一定的基因;要实现在不同的国家扩张,同时必须加快本地化。2016年,万豪与喜达屋进行重组后,股价从原来的60—70美元涨到了140—150美元。这足以说明,通过融合,能够给会员、给中国乃至全球的消费者带来更多的品牌和服务选择以及更好的体验。

法国地中海俱乐部(ClubMed)开发总监邱良介绍,截至目前,ClubMed在全球有70多家度假村,分布在30多个国家。其中,分布在中国的度假村已经有6家,2022年这一规模将拓展至20家。

出将——中国本土酒店品牌与世界融合的成果也已经“浮出水面”。

港中旅酒店有限公司市场营销部副总经理苏纳介绍,港中旅酒店2015年收购了欧洲第二大规模的第三方管理公司KG,目前已在英国最主要的20个城市布局了近60家酒店。经过磨合,基本上在技术方面解决了融合的问题,而文化融合、形成国际化的基因则仍是一项长期的挑战。为此,收购KG后,2016年,港中旅酒店和KG联合在香港推出了独有品牌瑞景,同时双方通过业务交流、业务往来、建立机制等,加快融合发展。

开元酒店集团副总裁兼泛度假酒店事业部总经理陈文放说,作为一家扎根中国本土的民营酒店品牌,开元正在稳步推进国际化战略,目前在海外共两家酒店:一是2013年在德国法兰克福收购的原郁金香酒店,进行重新装修后,2016年开业;二是2016年7月全资收购的荷兰埃因霍温假日酒店。开元在出海过程中,学习和吸收了西方酒店的人力资源多元化、财务系统多元化、预订系统多元化、人力资源成本节约等管理方式。

无论“出相”还是“入将”,在中国入出境旅游大潮中,住宿领域依然“风正帆悬”。

中国旅游研究院国际所所长蒋依依说,根据中国旅游研究院的数据分析显示,住宿条件是影响游客出行的重要影响因素,住宿是入境游客刷卡消费中最高的一项,而且这一消费远远高于其方面的消费。

把握未来:新时代发力“新战场”

当前,大数据、智能化、国际化与本土化都在重构酒店业的核心价值。如何把握未来竞争制胜的关键?

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