当我还是一名旅游管理专业的学生时，对酒店的认识与了解只局限于课堂与网络，酒店业似乎是个高大上的行业，做酒店人是一件美好的事情，因为你接触的都是日常工作生活中所接触不到的。陆续地，在课堂上学过管理学、市场营销学、心理学及诸多专业课程，对这些知识的了解大概也只能说略知一二，因为都是书本上的知识，没有经过现实的推敲与理解。旅游管理专业的发展有二个方向，即旅游与酒店，所以，毕业即将结束之际，辅导员要求大家做了职业生涯规划，我坚定不移地选择了酒店这个伟大的事业，将其作为自身的职业发展方向。然后，就是初入职场，经过多年的经验积累与个人理解，个人认为，作为一名酒店人，不管处于何种级别与岗位，都应做好酒店人的自我修养。

　　一、待人不必说要有多热情，礼貌礼仪不可或缺，这体现一个人的素质问题。可以说，服务业在人们心目中的地位并不是很高，但是，既然选择了这个行业，咋自己得端正自己的心态，不管是对客人，还是对同事，都要能够彬彬有礼，酒店的礼貌礼仪培训工作可不仅仅是针对来到酒店的客人，对酒店不同部门的同事更应该是如此。一线部门员工不能对客人喜笑颜开，对后勤员工则居高临下，盛气凌人，有事情要麻烦是同事，没事就是陌生人。每个部门的分工不同，工作性质是一样，大家都是需要互相配合的，只不过不同部门，不同级别职责不同，收入有区别。不管怎样，做人的基本原则不能丢，而且这是酒店日常管理中经常强调的。

　　二、不空提职业精神，酒店人一定要有职业操守。职业精神要求有难度，不能“打鸡血”式对每一个酒店人都要有要求，毕竟，行业的整体文化水平不高。但职业操守就不同了，这是对全体酒店人最起码的要求，小学课程都有学到关于“小时偷针，长大偷金”的教育提示，党的《三大纪律八项注意》也有讲过不拿群众一针一线。时至今日，网上还有诸多关于将酒店剩菜带回家被开除，拿酒店两个面包被开除的管理与道德方面的争论。人都是自私的，况且大家都有爱贪小便宜的心理，估计每家酒店都存在这种现象，甚至是文化水平较高的实习生，这方面也屡见不鲜。不过，言归正传，作为一名酒店人，一定要守住自己的职业操守底线，酒店的管理肯定越来越完善，时刻提醒自己，“手莫伸，伸手必被抓”，要做好自我管理。

　　三、酒店人要有最基本的职业道德，用良心做事。通过互联网，信息的传播速度往往令人始料未及，特别是毒奶粉、毒大米、地沟油事件的发酵，人们对食品安全也越来越重视，留住客人需要我们百分之一百的努力，而失去客人往往因为一些小事情而使所有的努力付诸东流，这更加要求所有酒店人在工作中遵守职业道德，最起码，大家要对得起自己的良心。客房服务员在打扫房间时，不拿毛巾抹马桶，厨房厨师在厨房要保证厨房及用料的干净卫生。在酒店生意下降，效益降低，各酒店实行减员增效的背景下，更需要所有酒店人做好酒店产品的品质，保持酒店的持续竞争力。

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