据了解，万达运营酒店最初的模式主要是与国际高端酒店管理集团合作，实际上就是万达作为业主负责酒店前期的投资和建设，国际管理集团冠名酒店则负责实际运营和管理。其中，万达先后与雅高、希尔顿、洲际等国际集团进行过合作。

然而，为了打破国际品牌对高端酒店市场的垄断，2012年万达成立酒店管理公司，并全力打造万达文华等自有酒店品牌。随后，万达陆续收回酒店的外方管理授权，不断提速打造自有高端酒店品牌步伐。

不仅是万达，中国本土品牌都在从投资向管理转变。2017年11月，港中旅与洲际签署战略合作协议，共同开展特许经营洲际旗下部分高端酒店品牌及中端品牌，这也是内地酒店集团首度获得国际酒店品牌特许经营及管理权。据了解，双方首批合作的酒店包括北京丽都假日酒店和北京丽都皇冠假日酒店，上述两家酒店都将交由港中旅旗下的全资子公司，同时也是洲际在欧洲最大的第三方运营公司之一Kew Green酒店有限公司管理。

一方面国内酒店业主越来越多参与酒店品牌的建设，另一方面，高端酒店客源市场的变化让外资酒店的金字招牌光环褪色。一家国内酒店相关负责人透露，由于近年来国内经济的高速发展，国内差旅消费也不断增多，相比之下，外资客源的比例有所下降，部分地区的外资高端酒店品牌优势已不再凸显。

不过华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表示，目前中国虽然是酒店投资的大国，但依然是酒店管理的小国，中国酒店业的首要任务是从酒店投资走向酒店管理。

本土酒店品牌力提升

随着经济的发展，中国本土酒店品牌也在不断崛起，如绿地等以房地产起家的公司也在打造自己的酒店品牌。据悉，绿地控股旗下综合体酒店群登陆上海大虹桥区域，包括上海虹桥绿地铂瑞酒店、铂瑞公寓及铂骊酒店。2017年9月，通过轻资产化模式，绿地铂瑞酒店成功布局柬埔寨金边。与此同时，绿地宣布要做10个中国本土酒店品牌。

有数据显示，截止到2017年12月初，绿地在国内的输出管理项目已达20个，目前建成及在建酒店70余家，立项酒店项目近60个，预计到2020年绿地酒店全球数量将达150家。

而除了绿地，世茂、宝龙、泰禾、佳兆业、合景等也都在做自己的酒店品牌。除了国内地产公司不断涉足高端酒店板块，一些国内的酒店集团也在寻求与更多国外酒店品牌进行合作。据悉，雅高酒店集团此前就与华住交叉持股，并将其旗下多个中高档以下至经济型酒店品牌交由华住在中国进行经营。而铂涛集团还将希尔顿旗下的欢朋品牌引入中国市场；万豪则将旗下中档酒店品牌“万枫”引入中国，并授权中国东呈集团开发和管理等。在业内人士看来，中国旅游市场已经步入消费升级时代，消费者的本土化、个性化需求也在觉醒。

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