客人闻讯而来,到店后房间卖完了,剩下的都是价格高太多的房间,这种落差感,客人当然不买账。
4、一本正经搞促销
按照李老板的促销活动,标准双床房价格就是120元,有就有,没有就没有了,这太正经了,哪个会陪你玩?
酒店应该根据该房型在不同销售渠道的预订进度,执行动态房价。
比如李老板酒店的标准间每天都按照120元接受预订,必然导致这个房型很快订完,房都没了,你还怎么玩?
老司机的做法是:当发现120元的标准房已经定了20间,当天只有10间双床房可以销售了,酒店应该马上采取提价或者恢复原价售卖。
所以李老板在促销活动里面加上一行文字:本特价房为限量供应。
但是顾客不是傻瓜,精明的顾客会问,“你刚才说没有双床房了,为什么我用160元订双床房时,你就有房间了呢?你这不欺诈吗?”
我通常会奉上一个这样的产品设计策略:
特惠双床房:每天供应房间数20间,特惠价120元。每天卖够20间,该房型就满房,停止用这个价格接受预订。
标准双床房:原名称不变,每天供应剩下的10间房,价格跟原定价体系保持一致。
如果还没看明白,可以单独找我聊,放心,文末会有二维码的(这也是套路)。
5、促销不引流,就是纸老虎
酒店做特价促销,把出租率做上去是目标,但是李老板即便把这30间双床房都卖出去了,出租率也只有30%,并没有达到目的。
因此,这就关系到低价引流的问题,如果低价的房型没有了,酒店可通过增加其他附加值的方式,让客人可以接受价格相对较高的房型。
实操方法如下:
a、如果客人接受豪华双床房的价格,推荐客人加房费进行升级;
b、如果客人不接受豪华双床房的价格,可以用标准双床房的价格免费升级;
c、刺激客人接受豪华双床房的价格,可以增加一些附加值,比如可以延迟退房到下午4点,赠送早餐,赠送代金券等。
最后,把我每次讲课都会说的一句话再次送给大家:
在合适的时间,把合适的产品,以合适的价格,通过合适的渠道,销售给合适的客人。
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