此外,酒店的物业维持还依赖于各团队成员之间的信息互通和问题传达,在事态恶化前及时止损。浴室排气扇出现异声后不及时修理可能会使浴室潮湿和发霉,从而导致整个客房无法入住,最终只能进行重新装修。
误区四:忽视对员工的投资
酒店所面临的最大问题之一就是员工招聘难,但许多酒店在做年度预算时,根本没有考虑到员工的培训和发展。维持团队活力和积极性的一个方法便是投资员工。员工培训能让员工感到被重视,这将为酒店带来极大的回报。根据部分酒店员工的反馈,参与培训的员工会感觉受到了重视和鼓励,这有助于团队精神的培养。
酒店员工应该形成一个有机整体,不同部门之间的相互联系和沟通尤为重要。酒店在雇佣新员工时必须保证能让后者了解其它各部门的服务要求。举个例子,在餐饮部门工作的员工也需要了解游泳池和健身房的开放时间,或者水疗中心的服务套餐等。客人不会区分各部门的工作人员,他们认为所有员工都应该非常了解酒店的整体状况,而这确实存在一定的道理。
因此,酒店必须制定实施详尽的培训方案,向新员工介绍酒店和背后的历史;在入住登记、退房或早餐高峰期不要将新学员独自留在接待处,在员工培训时提供足够的支持。
员工培训的主要目的是推动团队精神的培养。得到充分培训的员工之间能够实现更好的合作,发挥高效率,在服务客人时更加自信和坦然。这种积极氛围也能有效提升客人的入住体验,产生良好口碑影响的同时增强客户粘性。
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