但马蕊仍然有自己的烦恼。酒店的营收并不佳，收入结构十分单一，只有客房和一个西餐厅。缘于狮子酒店项目开发初期就带有为临近的商业综合体引流的定位，酒店其他的非客房服务都被商场承包出去做。

狮子酒店其实也曾想过要加盟知名品牌，马蕊坦言：“我们其实都很想用品牌来管理酒店，在这个事情里纠结好久，最终还是选用了自有管理人员。”对狮子酒店来说，加盟高端酒店品牌，并不是一个有性价比的选择。

首要是S市的市场容量和经济活力有限，而酒店管理费用高昂，配备的高管等人力成本也是巨大支出，马蕊认为，很有可能酒店的投资回报率根本支撑不了一个大牌的酒管公司。

二来，结合身边加盟经验，马蕊发现，很多酒管公司并不会直派管理人员到这种小城市来，而是在当地招聘职业经理人。“这和酒店自己去招聘又有多大区别呢？正常来说，客房餐饮的一把手、二把手应该都是管理公司配备下来的。但在三线以下的城市，可能酒管公司就不会下放总部核心的人力资源了。”

况且，四线城市对品牌的认同感并不高。“一线城市可能需要知名品牌去打响，但是到了三四线城市，你是香格里拉还是希尔顿，本地消费者不会那么重视品牌。”

此外，开发商的意见也很重要。五星级酒店投资回报周期长，对服务品质要求高，很多投资人并没有耐心去配合酒管公司以长远的酒店管理眼光来经营酒店。

从以上立场和观点出发，马蕊道出了很多连锁品牌和洪丽这样渴望借助品牌抬升房价的中小投资人都不理解甚至不支持的结论：在S市这种四线城市，酒店对品牌的需求量并不大；而酒店职业经理人的需求量倒是很大。

马蕊及同行所常讨论的另一个话题是人才荒。“四五线城市留不住年轻人，尤其是五星级酒店的基础员工。没人怎么做服务？”马蕊表示，即便给出了和一线城市同标准的工资，年轻人也还是愿意去一线城市的知名酒店工作。

沈波也提到，在进行品牌扩张的过程中，资金不是压力，人才才是。“品牌大了确实好招人。那些想在行业有发展的人才认为大品牌对自己有更多的提升空间，但我不这么认为，单品牌小酒店可发挥的空间更大、一些创新服务的执行起来更加快速。”

投资人：“消费在升级”

单体酒店外，南宁市市场占有量最大的便是快捷连锁类酒店。七天和城市便捷是其中酒店数最多的品牌，七天有10家，平均客单价138元。城市便捷66家，平均客单价在190元左右。

城市快捷在数量和房价上的优势与东呈国际的创始地在南宁有关，东呈在广西至西南地区都有稳扎稳打的市场攻势，在当地消费者心中的认可度高，在洪丽这些投资人的心中，对东呈的工程质量、加盟服务也是颇为满意。不过提到东呈近年来的趋势，他略微遗憾的感叹：“东呈在一二线打得还是很吃力的，转型中高端品牌但便捷的理念太根深蒂固了，总想以入住率取胜。”

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