金融街洲际酒店将于今年年底彻底转型

金融街洲际酒店就是其中一例。

金融街洲际酒店于2005年5月开业，是洲际集团在北京的首家五星酒店，也是金融街上的第一家五星酒店，一年后威斯汀和丽思卡尔顿先后进入，形成了金融街三足鼎立的五星酒店格局。

就在十年合同到期之时，威斯汀和丽思卡尔顿分别与业主方进行了续约，洲际却与业主方首创置业渐行渐远，在经历了一年的谈判后将于今年底正式转型成写字楼，以“金融街国际中心”重新面世。

经营不善是导致金融街洲际酒店出局的主要原因。从首创置业2016年披露的年报中可以看到，在金融街洲际酒店这一项联营业务中，占收益率34%的首创确认的累计投资损失是五千万，因受限于其他关联方数据的取得，保守估计截至2016年年底金融街洲际酒店累计亏损至少在1.5个亿以上。

猫途鹰上旅行者关于金融街酒店的排名

其结果就是不容乐观的消费者评价。在猫途鹰官网的旅行者排名上，金融街洲际酒店在北京酒店排名中仅为113名，同在金融街丽思卡尔顿酒店和金融街威斯汀大饭店的排名分列13名和18名。

城市黄金地段的高星酒店从来都不是一个单纯卖客房的地方，从前在酒店进行商务洽谈是头顶光环的表现，现在企业选择酒店进行商展年会产品发布已经是常态品宣渠道。

金融街3大五星酒店会议室情况比较

我们比较了这3家酒店提供的会议场所，发现洲际的会议面积远远低于另外两家；在这样一个一行三会、金融重企云集的地方，大型会议空间的缺失确实是硬伤一件；相比之下，在2017年福布斯旅游指南公布的全球星级评选名单中，北京两个五星级酒店席位之一的金融街丽思卡尔顿就是作为豪华商务会议酒店入选的。

建筑面积大、相关设施使用率低是造成高星酒店坪效低的主要原因，同等级酒店客房的收入相差无几，会议和餐饮就成了利润提升的重要发力点。以上海静安香格里拉大酒店的夏宫为例，2015年营收7500万元，上座率107%，是上海60多家五星级酒店中最具代表性的成功案例。

上海静安香格里拉大酒店夏宫

酒店的餐饮部分有“三高导致三低”之说，即高价位、高毛利、高人工导致了低上座率、低营收和低利润。夏宫的成功在于不同价位的合理分区，280个餐位分为4区，人均消费从100到500都有，满足了食客不同的需求。而与社会餐饮品牌的联手也在成为酒店打造特色餐饮的途径之一。

杭州黄龙饭店将2000平奢侈品卖场改造成为餐饮部，引进当红餐饮品牌外婆家，联手开出高端的「宴西湖」与龙虾店「你别走」；广州W酒店宴遇餐厅与广州潮牌餐饮禄鼎记各出3款招牌菜品在对方的餐厅售卖进行联合营销。

上篇：

下篇：