以上。并未脱离传统酒店收入的组合拳-客房+会议+餐饮,但在同等客房收入的情况下,会议餐饮做出了亮点,坪效就会显著提高。
意料之外的新国贸饭店和逐渐脱离酒店范畴的三里屯CHAO
并非所有在坪效上跑不赢写字楼的酒店都需要推倒重来变身写字楼,拉高酒店坪效的小能手也并不是只有餐会这两样,结合地段特点和消费人群特征有重点的打造功能复合式酒店有些时候是出于战略布局的考虑,财务数字并不是全部。
当新国贸饭店落户国贸3写字楼B座的时候,很多人不甚理解为何高大上的国贸开了一间如此年轻潮系的酒店。在它之前,国贸中心已经拥有了中国大饭店及国贸大酒店两家五星酒店提供的近千间客房,且国贸3写字楼以30/㎡的日租傲视整个CBD,这样的帐面不算自清。
然而,新国贸饭店的野心在于扩大消费面,虏获千禧一代的心。传统的五星酒店在他们眼里已经打上了父辈的标签,他们期待更奇思妙想的猎奇体验,更精品化的酒店之旅。换句话说,国贸中心更大的野心在于既要维持自己高大上的形象、继续赚取old money,也要在潮流时尚市场中分得一杯羹,也算是老成持重的酒店集团在如火如荼的精品酒店市场中的一次试水。
新国贸饭店炼工场
22层的新国贸饭店除了7-22层的客房之外,1-5层的任何设施都可以独立于酒店存在,完全open化,完全接地气,甚至完全的“三里屯范儿”。
1层是CBD区域唯一有现酿啤酒的餐厅,人均消费100元;
2层是辐射周边办公人群的全日制自助餐厅,爆品是煎饼果子和红烧猪蹄,午餐128晚餐168的价位放之CBD可谓是平价的员工食堂;
3层是打破常规会议中心模式的联合工作空间,既有会议室,也有独立工位,往来的商务旅客有了更舒服的办公空间,创业型的小公司也能在大国贸拥有自己的一席之地;
4-5层是面积3500平、7X24小时开放的健身中心,不再是作为酒店的附属品存在,在知乎上已然成为“北京有哪些值得推荐的健身房”的备选之一。
新国贸饭店所在店国贸大厦B座
一座全功能写字楼的B座和一座配搭了错位客群的酒店+写字楼的B座,前者或可拉升租金收入,后者却给国贸中心带来了更多的可能性和变化,新国贸饭店的价值于国贸中心,远非财务数字那样简单。
三里屯CHAO在空间运营方面走得更远。
三里屯CHAO
这样一间在三星酒店基础上改建而成的精品体验式酒店,除了拥有传统的餐厅和会议室之外,书房、酒窖、剧场、礼堂等充满艺术气质的空间任意一个拿出来都能自成独立的生态圈运转,在三里屯这样的时尚荟聚地链接出一群志趣相投的人群;缴纳年费的会员体系更是强化了这些空间的独立性,CHAO Clubhouse里发生的活动涵盖商务、文化、艺术、设计、品质生活等各方面,会员可选择加入,实现CHAO所期待的、圈层之间的探索、创造与分享。
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