而成本控制上,雅斯特会在不影响客人体验的前提下,用适当的备选方案来降低造价。胡竞选举例称,空调使用上,三线以下城市允许加盟商使用分离空调,但主要城市则要求使用中央空调,而后者的成本比前者高一倍以上,但使用效果差别不大。
“中端市场的趋势是智慧酒店,可以解决酒店第一成本即劳动力成本,以及第二大成本即能耗成本。”赵焕焱认为,未来酒店会加入与技术进步相关联的创新功能,例如智慧入住、选房、挑选服务项目、VR、AR技术等,以及与物联网相关联的节能降耗措施。
“很多人都在讲智能,其实现在品牌里加入科技,就是你愿不愿意花钱的问题,因为只要你想做,很容易就能做。但最大的问题是缺乏真正的具有个性标签的文化元素与产品结合。”胡竞选表示,目前中端市场最大的痛点在于很多酒店仅仅是简单的硬件装修档次的升级,产品非常容易同质化。
另一个市场痛点,在他看来,是中端酒店里能不能匹配上与产品相符合的管理服务者。“中端酒店产品升级,对管理水平能力的要求也更高,这样的人才比较缺乏。中国在经济型酒店没有出现之前所成就的一批高星级酒店的专业管理人员,这些人员现在年龄都在50岁左右了。”
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