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本土酒店品牌的未来“出路”在哪?

来源:百家号 | 作者:钛媒体APP | 日期:2023年1月12日() | 打印内容 打印内容

毋庸置疑,改革开放后中国酒店市场的发展,很大程度上得益于国际品牌的引进。国际品牌为中国带来了委托管理模式、服务标准,也培养了一代酒店人。相应的,中国快速扩张的消费市场也成就了国际酒店集团的利润增长。经过多年发展后,中国酒店市场的发展是否仍需新的国际品牌的来助力呢?

中国酒店从业者对该问题的讨论呈现两种趋势。有观点认为,中国酒店品牌可以自力更生。本土酒店集团已经进入世界前列,中高端酒店品牌也接连落地,因此我们已经走上独立发展之路,不需要再靠国际品牌的光环,或者引入新的酒店品牌。可也有观点认为,海外酒店业发展成熟,品牌数量庞大,尚有很多“宝藏”未被发掘。中国酒店从业者应保持“学徒”心态,以积极开放的态度看待国际品牌的引入。

事实上,酒店从业者需要用长远的眼光看待本土品牌与国际品牌的关系,不能一味地崇拜,也不能过度地排斥。虽然国际酒店品牌在中国众星捧月般的时代已经过去,但中国酒店业发展仍存在一定的局限性,发展窗口期有限,自身资源约束增强,这都要求本土品牌在独立自主的同时,需要放眼全球市场,通过中外合作实现品牌“引进来”与“走出去”的双向赋能。

本土酒店品牌的短板在哪里?下一个投资风口在哪里?

中国酒店集团的品牌谱系完整度较低,多数本土酒店集团品牌谱系只覆盖了1-2个品牌档次。其次,中国酒店品牌在档次上的集中度较高,且多定位在经济型与中端酒店。自改革开放以来,中国经济型酒店迎来了顺风顺水的黄金二十年,但随着投资成本的增加,消费结构的升级,经济型酒店赛道遭遇瓶颈。近十年来,中端酒店成为流行,但持续的高速扩张导致其未来发展空间也逐渐成为红海。本土高端酒店品牌成长速度一直较为缓慢,国际品牌掌握着此类市场的“话语权”。中国酒店业想要实现真正的“独立”,需要完善品牌谱系,百花齐放才能为行业的发展注入源源不断的动力。目前中国产业面临转型升级,第三产业比重的不断加大决定着未来市场对高档次酒店的巨大需求。因此,无论是从短期的市场趋势,还是长期的行业发展来看,本土酒店都需要,且有必要打造属于自己的高端品牌领地。

本土与国际酒店品牌为什么需要合作?

首先,本土品牌在高档次领域仍然较薄弱,本土高档次酒店仍处于边缘化状态。面对本土酒店市场的短板,并购国外品牌或者双方合作是壮大本土酒店品牌矩阵的一条捷径。

其次,不少国内高档次品牌缺少知名度和记忆点。本土酒店集团对自身高端品牌的打造不能仅仅停留在“名字”,更要注重品牌背后价值与文化的传递。而品牌底蕴的打造绝非一日之功,需要大量的时间以及人力成本的投入。相比较而言,海外酒店起步较早,在品牌知名度与信念感的打造上已有建树,如Belmond以“奢华”享誉欧洲,美利亚致力于西班牙式高端酒店的打造。因此直截了当的并购引入,不失为一种开拓本土高档酒店品牌的高效途径。

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