本土酒店市场的“新品”：公寓式酒店与全套房

公寓式酒店作为酒店业的“新品种”，目前仅有超高端档次的国际品牌开始试水中国市场，本土酒店集团对该类酒店的引进也仍处在探索与总结经验当中。随着消费升级时代的到来，中国消费者对酒店不再仅仅满足于住宿上的功能需求，对入住期间的生活品质也提出了更高的要求。消费观念的更新迭代为该类酒店在中国酒店市场的发展提供了契机，但公寓式酒店作为“舶来品”，在本土酒店市场的发展尚未完全成熟。因此本土酒店集团可尝试通过与国际品牌合作，共同探索本土公寓式酒店市场。

全套房酒店进入中国市场虽然已有二十余年，但发展历程坎坷，在本土酒店市场长期处于 “出走半生，归来仍是‘新人’”的尴尬处境。如今市场需求有了新的变化趋势，疫情防控、居家办公、城市近郊游、家庭式出行、三胎政策……中国全套房酒店市场终于释放出了新的信号。目前，各档次国际全套房酒店品牌在华布局较为均匀，实现了从经济型到超高端的全方位进入：voco以灵活有趣的空间，诠释时尚的生活方式；Cook’s Club打造Z世代心中的新式奢华套房酒店。百花齐放的国际全套房酒店品牌无疑将为本土酒店市场带来更多“新鲜血液”。

引进来”的理想对象软品牌酒店

首先，中国消费者升级迭代，对酒店需求愈发多元化，而硬品牌酒店较为稳定的运营制度和外部形象在方便集团快速扩张的同时，也正在成为枷锁，使其难以适应当下多变的市场节奏。相较而言，软品牌酒店的品牌灵活性较高，在品牌化的过程中，仍可以最大程度地保留自身特色，以适应并开拓更加多元的市场，因此未来会有更大的发展空间。

其次，Z世代庞大的客群数量与强大的消费能力是本土酒店引入软品牌酒店的动力。Z世代作为软品牌酒店的主导客群，已经接过接力棒，成为消费的主力军。此类新型消费者愿意为场景买单，为个性付费，相较于软品牌独特的品牌调性，一成不变的硬品牌酒店对此类客群缺少吸引力。

此外，软品牌酒店富有弹性的品牌标准使其打造成本的可控性也相对较高，因此更有利于本土酒店集团完成单体酒店的引入与品牌的转换。在本次研究中，澎润发现海外存在大量风格鲜明，且尚未形成集团规模的单品及小型连锁酒店，此类酒店的“小巧精致”既是其生存的优势，也是其发展的劣势。面对日渐激烈的赛道竞争，它们想要进军中国市场，实现海外扩张，也需要中国本土酒店品牌的帮助。目前，知名国际酒店集团，如万豪、希尔顿、洲际、雅高等都已拥有且仍在高速推出软品牌酒店，以扩大其商业版图。本土酒店集团也应该向国际集团学习，通过软品牌酒店的引进，丰富品牌矩阵，抢占本土软品牌酒店的市场高地。疫情开启的“内循环”旅游消费模式为中国丰富各类酒店品牌的蓝图提供了契机。本土酒店市场产品结构较为单一，投资机会众多，中国酒店从业者需要把握窗口期，通过国际 “成品”的引入，从档次、风格、种类等多维度拓宽本土酒店的赛道，点亮中国酒店品牌的新版图。

上篇：

下篇：