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推动经济型酒店高质量发展 转变增长逻辑刻不容缓

来源:迈点网 | 作者:迈点网 | 日期:2018年3月22日() | 打印内容 打印内容

二、经济型酒店行业目前存在的问题

高速增长带来的主要问题集中体现为两个:一是酒店品质的不断下降;二是经济效益持续降低。随着市场规模的扩大,企业之间的竞争升级,一方面抬高了各类资源投入品的价格,另一方面造成销售难度加大,出租率持续下降。为了应付竞争而在各个方面的成本压缩的做法,又使得产品品质无法得到保证,顾客满意度下降并开始流失;与此同时,越来越大的供给规模进一步分流并抢夺客源;再加上最近几年的房租、人力等成本的迅速上涨,经济型酒店的投资回收期越来越长,甚至开始出现很多投资收回无望的酒店。

白热化的竞争使得经济型酒店业的两个最重要客源群体——酒店顾客和酒店加盟商——都在逐渐远离这个市场。一方面,产品和服务质量的下滑不断把顾客推离这个市场。笔者前段时间入住的某主流品牌的经济型酒店,进入房间后不仅卫生没有打扫好,反映问题也无人及时应对,甚至投诉无门。另一方面,近年来行业里出现的各种加盟商和品牌之间种种纠纷愈演愈烈,各大品牌都大量出现的关店潮(尽管由于新开店数量更多,因此门店净增长仍然较大)都引发我们很多思考。这种状况持续下去,公司的价值将开始贬值。有一些公司即使还没有破产,但是它的价值已经跟以前没有办法相比。更严重的问题是,如果这成为全行业的共同现象,这个行业的发展前景会蒙上一层厚厚的阴影。在这个过程当中,如果我们行业中的从业者不去做一些努力,去寻找改变和突围的方法,那么长远看来行业中每个人的价值也会贬值。

现在的困境,到底是什么原因造成的?其主要原因是行业中的增长逻辑错了,那就是以工具逻辑的思路去促进增长。什么是工具逻辑?就是把这个行业中的利益相关者,包括顾客也好,加盟商也好,员工也好,都看作是实现增长的工具。什么是价值逻辑?就是把这个行业中的利益相关者的主体价值看作我们增长的目标。在工具逻辑的主导下,我们看到整个经济型酒店业在过去的十几年里面野蛮生长。2006年,客房总数不到10万间,之后只用了6年时间达到了100万间的规模,再用4年时间,到2016年已经超过200万间。反观星级酒店的增长,实现10万间客房(1985年)到100万间客房(2003年)大概花了18年时间。高速度的增长,带来了低质量的增长结果。

第一,用户数量快速增长,但是用户并没有变成忠诚的客户。很多公司在介绍自己成就的时候,都会提到每年新增了多少会员,往往都是百万或千万级别。但是,由于产品和服务本身的问题,这些会员有可能到我们酒店住过,但是他们中的大多数并没有从用户变成我们的客户,也就是他们可能跟我们的酒店产生一次联系,之后就不再是我们的客人。即使他们再次消费我们的酒店,也很有可能是因为市场中找不到更好的替代品。这不禁令我们想起一个类似的例子。在社交媒体竞相发展的时候,Google凭借庞大的用户规模,用了24天时间就将其社交媒体平台Google+的用户数提升到两千万,但是,很多用户尝试几次就不会再用了。Twitter和Facebook都花了三年左右的时间,才将用户数增长到两千万,但是这些用户都变成了忠诚的客户。

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